食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
豆角木耳打卤面的做法步骤
-
1黑木耳用水泡发6个小时左右，摘除根部的泥沙清洗干净撕成小块备用 -
2豆角择洗干净，清水浸泡半小时能更好的去除农药残留，控干水分切成小段 -
3葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片 -
4韭菜择洗干净切成段备用 -
5五花切成丁 -
6鸡蛋三个打入碗中搅散成蛋液备用 -
7热锅加油把五花肉丁炒出香味，放入葱花、蒜片爆香 -
8烹入料酒、生抽 -
9放入豆角和木耳翻炒均匀，炒干豆角、木耳的水分 -
10倒入适量的清水，盖上锅盖煮沸 -
11锅开后加盐调味 -
12均匀的淋入鸡蛋液成熟后关火 -
13加少许鸡精，撒韭菜段搅拌均匀即可 -
14开始煮面，锅中加水煮沸下入面条煮至适合自己的软硬程度即可 -
15根据小编自己的喜好捞出过两次凉水 -
16沥干水分盛入碗中 -
17浇上面卤汤搅拌均匀，开始享用美味吧！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 老干妈莴笋叶拨烂子
- 脆皮炸鸡翅
- 山楂酪馅馒头
- 芦笋牛柳
- 上汤红苋菜
- 牛奶鸡蛋布丁
- 里脊滑蛋
- 酱香大黄鱼
- 番茄牛肉炖红萝卜
- 葱油花卷
- 油泼木耳菜
- 粉丝炒豆芽
- 水煮虾
- 凉拌面筋
- 香辣豆干炒五花肉
- 红烧鸡爪
- 爆炒茼蒿
- 自制盐水鸭腿
- 五花肉黄瓜片
- 绿豆薏米姜糖水
- 酸豇豆炒蚕豆
- 蜂蜜鸡蛋煎饼
- 炸乳鸽
- 乌米饭团
- 烙生蚝鸡蛋饼
- just love me right
- just my luck
- just n
- just now
- just no why
- just on
- just one word
- just quietly
- just reading
- just relax
- just ride
- just so
- just the job
- just the same
- just throw
- 誉树行（明·李东阳）
- 誓师毕随驾回营中马上赋（明·金幼孜）
- 誓约（清·孙原湘）
- 誓节渡（宋·周弼）
- 誓节马驿读龙溪诗（宋·喻良能）
- 誓蟹羹（宋·高似孙）
- 誓鬼碑（宋·文同）
- 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 諴夏（隋·牛弘等奉诏作）
- 謇博酬余赠荔支倒押子瞻南村诸杨一首韵余仍（清·范当世）
- 證因亭（唐·司空图）
- 證圣寺杏接梅花未开（宋·王安石）
- 證师圣可桐虚斋（宋·释道潜）
- 證明岩（明·王世贞）
- 證西堂新创落成二首（明·释函可）
- 普希金诗选/成长必读
- 周立波年谱
- 大地之光盖过所有的忧伤(精)
- 毅德阁吟稿/中华诗词存稿
- 艾爷爷和屋顶上的熊(精)
- 文化与制序(修订增补版)(精)
- 冰雪奇缘-迪士尼经典故事-突破识字关键期
- 中国少数民族设计全集(侗族)(精)
- 互联网+旅游(旅游业转型与升级的路径和关键要素研究)
- 高地温隧道工程(精)
- 交易的真相(从1000到1.83亿)(精)
- 小英雄雨来(6上有声朗读版)/快乐读书吧统编小学语文教材必读丛书
- 数据驱动的油田开发规划预测与优化
- 欧阳鹤诗文选/中华诗词存稿
- 法兰克·艾许月亮小熊系列(共7册)(精)