食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒金裹银馒头的做法步骤
-
1准备材料 -
2馒头切丁备用 -
3培根切片，小葱切段，将泡菜清洗备用 -
4将鸡蛋加少许盐搅拌均匀，裹上馒头丁 -
5热油锅倒入馒头丁煎制定型 -
6加入培根翻炒 -
7加入葱段，撒少许鸡精和胡椒翻炒均匀 -
8盛出即可食用
小窍门
1、干硬馒头比较适合，鲜馒头容易被鸡蛋液泡散。
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！
2、鸡蛋液加盐可以均匀入味。
3、根据自己口味注意咸淡，炒好的馒头亦菜亦饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 皮肚
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