食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱爆虾仁的做法步骤
-
1食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。 -
2虾仁中放入盐。
-
3一小勺玉米淀粉。
-
4抓均匀放置十分钟。
-
5碗中放入盐。
-
6放入一勺白糖。
-
7放入一勺料酒。
-
8一点点的玉米淀粉。
-
9再放入一汤勺水拌匀。
-
10锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。
-
11放入姜丝和蒜片翻炒几下。
-
12放入葱段，淋入调好的淀粉水，翻炒均匀即可。
-
13成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
中式宴请
快手菜
下饭菜