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诗文
葱爆虾仁
释义
食材明细
主料
虾仁
适量
辅料
香葱
适量
姜丝
适量
蒜片
适量
调料
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
葱爆虾仁的做法步骤
1
食材:虾仁、葱段、姜丝、蒜片。
2
虾仁中放入盐。
3
一小勺玉米淀粉。
4
抓均匀放置十分钟。
5
碗中放入盐。
6
放入一勺白糖。
7
放入一勺料酒。
8
一点点的玉米淀粉。
9
再放入一汤勺水拌匀。
10
锅中油热放入虾仁小火两面煎至带点焦黄。
11
放入姜丝和蒜片翻炒几下。
12
放入葱段,淋入调好的淀粉水,翻炒均匀即可。
13
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 海鲜 中式宴请 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/6/6 12:20:09