“难得一见的太阳今天终于出来了，暖暖的阳光洒进房间，今天就做个热辣的剁椒酱吧。”
食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
美味剁椒酱的做法步骤
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1头天洗净红尖椒，晾干水分； -
2去蒂； -
3破开尖椒，蒜、姜去皮； -
4切碎尖椒； -
5蒜、姜切末； -
6原料混在一起，搅拌均匀； -
7倒入自制青梅酒，拌匀； -
8装瓶。 -
9自制两年多的青梅酒。
小窍门
切尖椒的时候记得带上料理手套哦。
使用的厨具：其他
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