诗文 | 家乡铁锅熬鱼 |
释义 |
![]()
食材明细
家乡铁锅熬鱼的做法步骤
小窍门
1.加入五花肉可以起到润泽鱼肉、增加香味的作用。
2.增加葱姜蒜的用量以此遮盖鱼腥味。 3.用鲜汤熬制增加鱼肉的复合香味。 4.鲜汤用骨汤和鸡汤都行
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
朋友聚餐
秋季食谱
午餐
晚餐
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。