食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
蒜泥白肉的做法步骤
-
1二刀肉一块 -
2黄瓜和姜葱、八角、香叶、三奈
-
3锅中加水，加入姜葱蒜、料酒、八角、香叶、三奈和盐,放入二刀肉煮至水开
-
4煮开后转小火大约15分钟，继续焖一会儿，肉汤备用
-
5取出放入预备的凉开水中冷却
-
6将黄瓜用刀均匀地片出黄瓜条
-
7片好薄片
-
8都卷好放入盘中
-
9将二刀肉切成薄片，越薄越好
-
10切好后摆入盘中
-
11将蒜茸、盐和肉汤及其他配料调成料汁
-
12将调好的料汁均匀地撒在盘中
小窍门
切肉片时切得薄一些最好
使用的厨具：煮锅
所属分类：
家常菜
私房菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 番茄汁炸鸡翅
- 童趣小爪馒头
- 虫草花炖草鸡
- 金黄肉粒
- 粉丝蒜蓉蒸青口
- 佛跳墙
- 巧用柠檬代替糖来炒糖色——香柠柚子酱排骨
- 滑嫩牛肉汤
- 肉糜卷
- 花环豆角
- 连汤版清蒸狮子头
- 应对春天综合症——豉椒石锅娃娃菜
- 炒红米苋
- 史上最简单易做又美味的鸡翅中——孜然卤水鸡翅
- 小金鱼
- DIY夺命土豆泥
- 让人爱不释手的仿真小点心——水晶核桃
- 【低卡系列9】橙香综合麦片面包
- 【低卡系列10】细腻型粗粮粉芒果吐司2
- 【低卡系列11】芝香综合麦片小吐司
- 少油简易版水煮鱼
- 雪花豌豆咖喱饭
- 鱼香茄子熊猫盖饭
- 经典白色布丁：杏仁牛奶布丁
- 童话般的早晨——梦幻口袋三文治
- 杰克会打网球吗用英语怎么说
- 杰克想买一盒巧克力用英语怎么说
- 杰克是什么样的人用英语怎么说
- 杰克的电脑用英语怎么说
- 杰夫的爸爸在听音乐用英语怎么说
- 杰裴逊告诉房东用英语怎么说
- 杳不什么什么的成语
- 杳不可得
- 杳不可闻
- 杳什么人什么的成语
- 杳什么什么信的成语
- 杳什么什么响的成语
- 杳什么什么尘的成语
- 杳什么什么影的成语
- 杳什么什么得的成语
- 赠人（明·陶安）
- 赠人（清·刘岩）
- 赠人（清·普震）
- 赠人（金·刘迎）
- 赠仁上人（宋·张侃）
- 赠仁上人（宋·许景衡）
- 赠仁和刘明府曩有事计偕邂逅君于济上同舟驩（明·胡应麟）
- 赠仁晓禅师竹簟（宋·曹修睦）
- 赠仁王讲师达上人（元·萨都剌）
- 赠仆射侍中刘相公挽词三首（宋·梅尧臣）
- 赠仇总兵镇守甘肃（明·严嵩）
- 赠今井奈良书法家曾访华（近现代·舒庆春）
- 赠介对江吏部致仕归解州（清·曹学闵）
- 赠从兄襄阳少府皓（唐·李白）
- 赠从兄贲士泰士（明末清初·屈大均）
- 我成为崇祯以后(1末日曙光)
- 朋友家的屋顶/开卷读书文丛
- 新唯识论/十力丛书
- 唯识学概论因明大疏删注/十力丛书
- 上帝之鞭阿提拉(挑战罗马帝国的匈人王)
- 美丽的旧书/开卷读书文丛
- 破破新唯识论摧惑显宗记/十力丛书
- 刘绪义读春秋
- 邪门/黑猫社悬疑典藏系列
- 当代文化现象与历史精神传统
- 汉初风云人物
- 好专业好人生
- 战国风云人物
- 电子商务物流管理(电子商务专业系列教材)
- 契诃夫小说全集(10)