“春天里，那个百花香，浪哩个浪哩个浪哩个浪......
春天到了，油菜花开了，这是个万物复苏的季节，这是个养生的季节。最近总是痘痘不断的，冒呀冒的，想到了吃点苦瓜，嘿嘿，配上木耳，很排毒的哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
苦中作乐的做法步骤
-
1苦瓜去籽切段，用淡盐水泡泡就米有那么苦啦。 -
2先炒肉末，量不用很多。 -
3加入切碎的木耳翻炒。 -
4加少许盐翻炒。 -
5起锅前放点葱花翻炒。 -
6准备个小勺，把炒好的木耳塞到苦瓜里。 -
7尽量多塞点，最后用勺子压一下。 -
8按次方法，继续将其他的苦瓜也塞好。 -
9大功告成，有点小累，嘿嘿。 -
10准备个鸡蛋。 -
11加点水淀粉、盐、水打散。 -
12将调好的蛋液用小勺淋入苦瓜里，为的是蒸熟后，里面的料不会散开。 -
13耐心的给其他苦瓜也“沐浴”下。 -
14点睛之笔来了，在每个苦瓜上放一粒枸杞，不仅美观而且养生。 -
15准备程序结束，上锅蒸10分钟左右。 -
16蒸完后的苦中作乐水水的，可以放入微波炉中，高火两分钟，看看，好养生的哟，快吃咯。
小窍门
苦瓜的作用
1.营养丰富2.很高的药用价值3.预防糖尿病.4调节免疫5.抑制艾滋病感染6.护肤美容7.药食兼用的功能食品
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质
葱根能治便血、消痔。现代医学还发现葱有着较强的杀菌作用，功同大蒜，对预防肠道、呼吸道传染病有疗效。葱的辛香味，能促进人的消化液分泌，从而提高食欲促进消化；葱头所含的前列腺素A能舒张小血管而减少血循环之阻力，有助于防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜。
1.营养丰富2.很高的药用价值3.预防糖尿病.4调节免疫5.抑制艾滋病感染6.护肤美容7.药食兼用的功能食品
黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。
含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质
葱根能治便血、消痔。现代医学还发现葱有着较强的杀菌作用，功同大蒜，对预防肠道、呼吸道传染病有疗效。葱的辛香味，能促进人的消化液分泌，从而提高食欲促进消化；葱头所含的前列腺素A能舒张小血管而减少血循环之阻力，有助于防治高血压，对脑力劳动者尤为适宜。
所属分类：
热菜
产妇
减肥瘦身
朋友聚餐
夏季食谱
冬季食谱
午餐
丰胸
减肥