“用这个方法做的馅饼全家都爱吃，做起来有点难度，面太稀，但是口感的确很棒，我经常做给朋友们吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
素三鲜馅饼的做法步骤
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1500克面粉中加入白糖10克酵母5克泡打粉5克。 -
2加水450克。 -
3和成这样的面，盖保鲜膜醒十分钟。 -
4鸡蛋打撒。 -
5洗干净的韭菜，提前泡好的木耳，炒熟的鸡蛋。 -
6韭菜切末放入大碗中，木耳切碎放入碗中，炒好的鸡蛋放入碗中，加入盐鸡精耗油食用油香油，拌。 -
7这是调好的馅。 -
8像包包子一样，包好放入电饼铛，用锅铲按成如图形状，电饼铛提前放食用油预热。 -
9把两年煎制金黄即可。 -
10成品图。
小窍门
包的时候，手上抹油，因为这面特别软，不然会粘手，包的时候没能拍照，两手都是油，没法拿手机。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜