“自己在家做肥牛饭，好吃量足好满足。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肥牛饭的做法步骤
-
1洋葱洗净，切丝。 -
2炒锅烧热，倒入少许适量油，倒入洋葱丝炒出香味。 -
3放入肥牛翻炒。 -
4碗汁提前调好。肥牛炒至基本变色后倒入碗汁。 -
5翻炒至肥牛完全变色即可。炒太久肥牛就不嫩了。 -
6碗中盛入适量米饭，放上适量肥牛，撒少许海苔丝。能接受生鸡蛋的朋友可以做一个温泉蛋。我家不吃生鸡蛋，所以就放一点海苔丝。
小窍门
肥牛不需要炒太久，完全变色就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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