网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白胖馒头
释义
白胖馒头的做法
“自己动手做的馒头,劲道,蓬松!”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 酵母 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

白胖馒头的做法步骤

  • 白胖馒头的做法步骤:1
    1
    酵母溶水里,静置五分钟,徐徐倒进面盆用筷子搅成絮状再用手和成面团。
  • 2
    揉好后盆,面团,手上都干净了,盖上湿布醒发。发好的面团蓬松,布满小孔。
  • 白胖馒头的做法步骤:3
    3
    揉搓排汽,揪等份小团,揉成长圆型或刀切成方型。放篦子上不开火醒至少十分钟,然后开中火,水开冒气后根据馒头个头蒸15~20分钟,关火再虚蒸五分钟。
  • 白胖馒头的做法步骤:4
    4
    成品,劲道,蓬松,又白又胖的馒头出锅了!

小窍门

一是发开后多揉一会;
二是开火前多醒一会
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:25:31