网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菇蛋盏
释义
香菇蛋盏的做法
“蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质,使食物成熟,很大程度上保留了菜的营养!今来一款:香菇蛋盏!香菇的浓郁和鹌鹑蛋的完美组合,开启味蕾的新体验!”

食材明细

主料
  • 香菇 八朵
  • 鹌鹑蛋 八个
辅料
  • 葱末 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 水淀粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇蛋盏的做法步骤

  • 香菇蛋盏的做法步骤:1
    1
    香菇鹌鹑蛋备用。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:2
    2
    香菇去蒂洗净沥干水分。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:3
    3
    排入盘中。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:4
    4
    磕入鹌鹑蛋。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:5
    5
    入开水锅蒸十分钟即可。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:6
    6
    时间到后取出。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:7
    7
    汁倒出备用。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:8
    8
    锅中入油,八成热加入蒸香菇的水,加入蚝油,水淀粉。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:9
    9
    放入葱末稍煮几秒。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:10
    10
    淋在蛋盏上即可。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:11
    11
    完美的香菇蛋盏来喽。
  • 香菇蛋盏的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

蒸香菇的水调汁很香哦!有蚝油提味无需加盐!祝您节日快乐!
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/22 20:59:49