食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
银鱼跑蛋的做法步骤
-
1材料准备好，小银鱼去头去肠。 -
2鸡蛋，处理好的小银鱼，葱末，盐，少量鸡精，放一起拌匀。 -
3搅拌的时候可以加入一点点水，可以使煎出来的鸡蛋更加松软。 -
4热火烧油，拌好的鸡蛋银鱼倒入锅中，晃动平底锅避免粘锅。 -
5鸡蛋半凝固的时候翻面，在煎一小会就可以出锅啦～ -
6搞定装盘～???
小窍门
小银鱼我喜欢买小一点的，比较好入味，口感好一些，鱼头也可以不摘掉～小银鱼提前加一点点料酒可以去去腥～也可以在搅拌的时候加一丢丢白胡椒～
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 百合南瓜糖水
- 小葱鸡蛋
- 葱香手撕鸡
- 葱姜辣炒蛏子
- 营养又美味——马齿苋菜干鲜肉水饺
- 豆角鸡蛋木耳包子
- 炒豆豉
- 樱桃派
- 凉拌内酯豆腐
- 香煎土豆饼配凤梨酱
- 无油健康零食----蛋黄饼干
- 糖醋小排墨鱼Pizza
- 香糟卤鹌鹑蛋
- 电饭煲蛋糕
- 芹菜炒豆干
- 清鲜鲫鱼豆腐汤
- 早餐煎饼
- 蒜末炒番薯藤
- 茄子煲
- 电饭煲巧克力蛋糕
- 新奥尔良烤小鸡腿
- 丝瓜炒鸡蛋
- 时蔬炒面
- 多明格拉斯醬 Demi Glace
- 盐水毛豆
- 慎言慎行
- 慎言敏行
- 慎身什么什么的成语
- 慎身修永
- 慎重什么什么的成语
- 慎重其事
- 慎重初战
- 慎防什么什么的成语
- 慎防杜渐
- 慕什么什么今的成语
- 慕什么什么来的成语
- 慕什么而什么的成语
- 慕什么薄什么的成语
- 慕古什么什么的成语
- 慕古薄今
- 息驾（明·谢与思）
- 息鸡图（清·薛福保）
- 恰似村为诸立夫题（明·刘泰）
- 恶伪仙（宋·徐积）
- 恶况（宋·丘葵）
- 恶圆之士歌（唐·元结）
- 恶客（宋·吕南公）
- 恶少（明末清初·何巩道）
- 恶少（明末清初·屈大均）
- 恶木（宋·吕本中）
- 恶树（唐·杜甫）
- 恶氛行（明·杨慎）
- 恶神行雨（唐·姚合）
- 恶草行（明·伍瑞隆）
- 恶蚊（明·程通）
- 夏承焘日记全编(共12册)(精)/夏承焘全集
- 旅游服务心理(高职高专十一五规划教材)/旅游系列
- 生物化学(供高职五年制护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用五年制全国卫生职业院校规划教材)
- 体育与形体保健(供中高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用共用课全国卫生职业院校规划教材)
- 大林和小林/中国儿童文学大视野丛书
- 笨狼和他的弟弟妹妹(典藏版)/笨狼的故事系列
- 中国信托业刚性兑付问题研究
- 舒克贝塔动画故事书 第二辑
- 丝绸之路上的传奇故事：郑和下西洋
- 一本搞定小学英语核心短语
- 给孩子的世界文学经典 美绘版 世界名著精选
- 甜心小米?世上没有坏小孩
- 甜心小米?永远都爱你
- 歌谣周刊与新文学的建构
- 我是红腹锦鸡