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诗文
蚝油牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
四季豆
适量
胡萝卜
适量
辅料
蚝油
20克
盐
少许
生姜
少许
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蚝油牛肉的做法步骤
1
成品。
2
提前準備好所需材料。素菜类用开水煮一遍,用清水冲洗干净。牛肉用淀粉,生抽,料酒腌制。
3
锅烧热,倒入玉米油,加入生姜,牛肉煸炒。
4
加入素材类煸炒,加入蚝油炒片刻。
5
调入少许盐。
6
煸炒出锅。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:04:47