食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1准备好冰糖，八角，辣椒，小葱，蒜，姜。 -
2排骨放冷水锅内烧开焯一下。 -
3用水冲一下沥水。 -
4锅内烧油放排骨煎至两面金黄。 -
5加盐。 -
6加料酒。 -
7放入所有的材料加水。 -
8小火炖二十五分钟。 -
9加盐，加生抽。 -
10美味排骨出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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