“手指饼干余下的，做了盘杏仁饼干。”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杏仁饼干的做法步骤
-
1低粉杏仁粉提前过筛。 -
2黄油提前软化（天冷电吹风隔热水别化成液态了）。
-
3加入糖粉。
-
4搅打前先把两者拌一下（避免糖粉飞溅）。
-
5搅打一会。
-
6加入鸡蛋液（可分次加）。
-
7遇到这种情况怎么办？
-
8隔热水搅打一下就顺滑了。
-
9筛入粉。
-
10用橡皮刮刀压拌成团。应该是不沾手的状态（天热要放冰箱冷藏会）。
-
11分成10克左右的小剂子。
-
12搓圆放入烤盘。
-
13大拇指按压一下。
-
14放上杏仁粒（每个面团上还是刷了层蛋清）。
-
15烤箱上下火150度20分钟（时间温度仅供参烤）。
-
16摆拍。
-
17黄油少吃起来没啥负担。
-
18黄油少了香味也就少了。
-
19味道不要拿来跟曲奇比。
-
20成品欣赏。
小窍门
黄油打成豆渣状或油水分离，就隔热水搅打。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 无油低糖牛奶吐司面包
- 双椒小炒肉
- 电饼档烤鸡
- 翡翠鸡蛋饼
- 炒粉
- 拉丝芝士热狗肠
- 蛋黄酥
- 蒸枣糕
- 茄子烧豆角
- 西瓜果冻
- 自制零添加【蔓越莓饼干】
- 自制枣泥
- 芹菜虾米肉馅煎饺
- 五谷松糕
- 西瓜果盘
- 香蕉燕麦糊
- 香辣干扁鲫鱼
- 紫菜蛋花汤
- 玄米黑苦荞白茶
- 三文鱼土豆丸子
- 干煸豆角
- 芒果布丁
- 【宝宝辅食】三文鱼松厚蛋烧
- 红糖卷帘
- 风味西瓜皮
- attain to
- attar
- attempt
- attempted
- attempted murder
- attempt to do
- attend
- attendance
- attendance sheet
- attendant
- attend classes
- attended by
- attendee
- attendee
- attender
- 夜夜曲（明·张乔）
- 夜夜曲（明·王世贞）
- 夜夜曲（明·胡奎）
- 夜夜曲（明·胡应麟）
- 夜夜曲（明·许邦才）
- 夜夜曲（明·黎遂球）
- 夜大雨连明晨起乃知之（宋·陆游）
- 夜大雪歌（宋·陆游）
- 夜大雷雨雹（宋末元初·方回）
- 夜大风明日视新竹无恙（宋·黎廷瑞）
- 夜大风雪次日快晴（宋·胡寅）
- 夜大风（宋·方岳）
- 夜大风（宋·晁说之）
- 夜奔（明末清初·李开先）
- 夜学（宋·文同）
- 仪凤之门(精)
- 新媒体环境下的危机公关研究
- 鲁声玉振(吕剧的百年传奇与咏叹)
- 人间烟火
- 2022国际军备控制与裁军
- 中考物理(强化训练篇2023版)/挑战压轴题中考冲刺系列
- 见字如面(8写古人书知浮生意手写书楷书)/疯狂阅读青春文字课
- 环境外交(为达成更有效的全球协议而谈判第2版)(精)/惟睦公共外交谈判译丛
- 智慧旅游运营实务(智慧旅游技术应用系列教材)
- 新营销3.0(bC一体数字化转型)
- 中国城市群一体化研究
- 大学生安全教程(十四五高等职业教育公共课程系列教材)
- 信息技术(高等职业教育公共基础课系列教材)
- 彭吉象艺术学概论笔记和课后习题<含考研真题>详解(适用第5版教材)/国内外经典教材辅导系列
- 公共行政学史(公共管理创新系列教材)