食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
排骨煎蛋生菜豆皮汤的做法步骤
-
1排骨剁小块，冷水下锅焯水，温水洗净浮末。 -
2排骨放到高压锅中，加入水、姜片、料酒、生抽、少许醋，盖盖烧熟。
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3油豆皮撕成小块，用热水泡软。
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4鸡蛋煎好。
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5生菜清洗干净。
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6生菜切段。
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7排骨汤倒入锅中烧开，放入生菜烧煮。
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8放入豆皮和煎蛋烧2分钟，加盐调味。
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9营养豆皮汤。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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