“桃酥，是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃，今天来和我一起做桃酥啦，红茶桃酥你吃过吗？”
食材明细
- 甜香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红茶桃酥的做法步骤
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1猪油和糖粉全部称UKOEOU8厨师机桶中，高速打至蓬松发白。 -
2打至发白蓬松后，加入常温蛋液高速搅拌均匀。
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3将低粉、泡打粉、小苏打和红茶粉全部称一起搅拌均匀，倒在台面上。
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4将第二步混合物倒在粉上，采用折叠的手法混匀，不可揉面。
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5混匀后等量分成8份，稍微揉圆摆在烤盘上，记得摆开一点，留够空间。
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6用手在中心戳一个洞，不要压扁喔。
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7出炉放凉后及时密封保存。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
糕点