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诗文 萝卜丝水晶包
释义
萝卜丝水晶包的做法

食材明细

主料
  • 饺子皮 适量
  • 白萝卜 适量
辅料
  • 鸡蛋 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

萝卜丝水晶包的做法步骤

  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净削皮,擦成细丝。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:2
    2
    萝卜丝焯一下水,捞出过凉水,攥出干水分,切几刀放入盆中。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗中加少许食盐搅拌均匀,锅中倒入食用油烧热,倒入蛋液炒散。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:4
    4
    葱姜切成末。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:5
    5
    将炒好的鸡蛋放入萝卜丝中,再加入葱姜末、盐、香油,搅拌均匀。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:6
    6
    饺子皮擀薄一点。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:7
    7
    包入调好的萝卜馅,放入笼屉。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:8
    8
    大火烧开,转中火蒸15分钟。
  • 萝卜丝水晶包的做法步骤:9
    9
    关火焖2分钟,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 17:11:05