食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣地三鲜的做法步骤
-
1材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱 -
2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将茄子去蒂清洗一下。 -
5放在案板上切成滚刀块。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 -
7随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。 -
8接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。 -
9然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 -
10再合入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱。 -
11翻炒翻炒。 -
12最后，加适量的生抽。 -
13加适量的香醋。 -
14加适量的白糖。 -
15加适量的盐。 -
16加适量的鸡精。 -
17调味炒匀，即成。 -
18出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 油焖北极虾
- 什锦素包
- 新装饰饼干
- 香浓水果火锅
- 栗子烩白菜
- 鲜虾豆腐汤
- 黄豆煲猪蹄
- 五香熏鱼
- 双米肉丸
- 腐乳葱花烙饼
- 家常醋藕
- 西兰花炒贝丁
- 菠菜贝丁鲜肉生煎包
- 补养小甜羹
- 白菜炖裙边
- 大白菜炖虾
- 骨汤火锅
- 双冬梅菜扣肉
- 紫薯馒头
- 韭菜虾皮蛋卷
- 佛手瓜炒胡萝卜
- 教你在家做，西安名小吃-【黄桂柿子饼】（甜食控必吃）
- 凉拌胡萝卜海带丝
- 酥香马鲛鱼
- 养身又美容——奶香米糊
- 什么什么忌辛的成语
- 什么什么忍受的成语
- 什么什么忍垢的成语
- 什么什么忍尤的成语
- 什么什么忍怕的成语
- 什么什么忍性的成语
- 什么什么忍污的成语
- 什么什么忍睹的成语
- 什么什么忍耻的成语
- 什么什么忍苦的成语
- 什么什么忍见的成语
- 什么什么忍视的成语
- 什么什么忍言的成语
- 什么什么忍让的成语
- 什么什么忍辱的成语
- 秋晚客舍寄故山友僧（宋·释智圆）
- 秋晚客鸡鸣寺（明·顾大猷）
- 秋晚宿破山寺（唐·皎然）
- 秋晚寂甚成此（明·罗泰）
- 秋晚寄芥舟（清·边连宝）
- 秋晚寄赵紫芝（宋·薛师石）
- 秋晚寄题陆勋校书义兴禅居时淮南从事（唐·李郢）
- 秋晚寓叹六首（宋·陆游）
- 秋晚对牵牛花怀友（宋·徐瑞）
- 秋晚小集寿门出藏茗洞庭春饷客分体得六言（清·梁启心）
- 秋晚山中别业（唐·卢纶）
- 秋晚山居（唐·黄滔）
- 秋晚山行（宋末元初·黄庚）
- 秋晚山行（明·于谦）
- 秋晚岁登戏作二首（宋·陆游）
- 高校思政博客效能评价体系研究(精)/高校德育成果文库
- 大中小学德育衔接工作创新研究(精)/高校德育成果文库
- 高校家庭经济困难学生的多维透视(精)/高校德育成果文库
- 信息化视阈下高校思想政治教育有效性研究(精)/高校德育成果文库
- 东方社会主义的文化建设境遇(精)/高校德育成果文库
- 老区高校思想政治教育探究(精)/高校德育成果文库
- 云南省社科院馆藏20世纪中叶云南少数民族社会历史资料题录/云南省社会科学院研究文库
- 高校实践育人的探索与创新(精)/高校德育成果文库
- 企业所得税汇算清缴实务技巧
- 以道赢天下(管理仿生初探)
- 大学生情感实践教育--绥化学院五个关爱实践模式探索(精)/高校德育成果文库
- 李绍先眼中的阿拉伯人
- 葵花向阳/中国书籍文学馆
- 与孔雀说话/中国书籍文学馆
- 真水无香/中国书籍文学馆