网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸辣地三鲜
释义	食材明细 主料 青椒 100克 茄子 125克 土豆 260克 辅料 郫县豆瓣酱 适量 配料 生抽 适量 香醋 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸辣地三鲜的做法步骤 1 材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱 2 将青椒切开去蒂去籽清洗一下。 3 放在案板上切开，待用。 4 将茄子去蒂清洗一下。 5 放在案板上切成滚刀块。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。 7 随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。 8 接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。 9 然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。 10 再合入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱。 11 翻炒翻炒。 12 最后，加适量的生抽。 13 加适量的香醋。 14 加适量的白糖。 15 加适量的盐。 16 加适量的鸡精。 17 调味炒匀，即成。 18 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	奶白鲫鱼豆腐汤 薏米莲子老鸭汤 黑米粗粮油条 竹荪煲鸡汤 番茄豆腐 猪肉白菜酥饼 牛油果田园沙拉 巴马粗粮米薯圆粥 黑米饭吐司 戚风蛋糕（电饭煲版） 花生小小酥 纯手工牛轧糖 焗西红柿酱通心粉 酒酿黑芝麻司康 乌发三黑米糊 甘肃咸腊八 鱼香素肉丝 糯米丸子 宫保鸡丁 开屏鳊鱼 蚝油姜葱鸡 皮塔饼(Pita Bread) 香葱面包 酸菜柠檬鱼 腊八粥（五谷杂粮养生八宝粥） 古什么什么之的成语 古什么什么外的成语 古什么什么天的成语 古什么什么年的成语 古什么什么弹的成语 古什么什么心的成语 古什么什么怪的成语 古什么什么揆的成语 古什么什么来的成语 古什么什么波的成语 古什么什么灯的成语 古什么什么用的成语 古什么什么瘠的成语 古什么什么直的成语 古什么什么肠的成语 春秋终讲伏蒙知府谏议临视学舍宴劳诸生谨成（宋·朱长文） 春秋赞（宋·赵祺） 春秋（当代·添雪斋） 春竹（元·黄镇成） 春竹（元·黄镇成） 春竹（明·黎景义） 春第相从有年，去岁复间关渡海随予来粤，今（清·丘逢甲） 春答子安兄岁暮见贻（明·皇甫汸） 春答（唐末宋初·王周） 春经白寒兔（明·释今白） 春绪（近现代·胡雪抱） 春羁诗（南北朝·鲍照） 春老寒雨酴醾竟烂（宋·薛季宣） 春老（唐·白居易） 春老（宋·陆游） 私生活(幸福家庭的七个原则) 法国文化与现代化/西方国家的民族文化与现代化丛书 玄机揭秘/破除迷信丛书 日本文化与现代化/西方国家的民族文化与现代化丛书 个人电脑必备手册/个人电脑实用丛书 美国文化与现代化/西方国家的民族文化与现代化丛书 父亲之爱 德国文化与现代化/西方国家的民族文化与现代化丛书 蚂蚁与蚂蚁疗法 儿童科普十万个为什么(生活的新奥秘) 透析手册 外国幽默讽刺故事精选(5英汉对照) 南宋四家画集(精) 豆制品菜肴精制200味 动物王国的贵族(兽类)/青少年科技丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。