“鸡翅，加点儿红酒，加点儿果汁，加点儿新鲜的香草，腌一腌，丢进烤箱烤一烤，简单，不需要什么厨艺，味道不俗啊——”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红炆鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分； -
2鸡翅中放进大碗，加入所有配料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上； -
3将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁； -
4送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟； -
5烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀； -
6烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次。
小窍门
1、没啥需要提示的，烤鸡翅就是简单，腌一腌烤一烤就行啦，至于吃什么味道的要看腌料，喜欢啥就用啥；至于蜂蜜汁刷面，只是为了好看和增加点儿甜味，怕麻烦可以不用。
2、伍斯特酱油，又叫辣酱油，超市可以买到。没有新鲜迷迭香，可以用干货。
2、伍斯特酱油，又叫辣酱油，超市可以买到。没有新鲜迷迭香，可以用干货。
使用的厨具：电烤箱
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