“江西的一种小吃，和麻球差不多”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
油圆的做法步骤
-
1将准备好的红糖用开水化开（甜度就是这一步掌握）。 -
2量好糯米粉，放一点点酵母粉。
-
3等红糖水成温的了，把红糖水糯米粉中，慢慢倒，分几次加入，和成不干不粘手的面团（这里没有酵母可以用啤酒，就是和面之前加点啤酒进去）。
-
4和好的面团盖好放置一两个小时，然后把面团揉成如图小团子备用。
-
5锅内倒油（稍多一些），等油温七成热，放入揉好的团子。
-
6放入后反复用铲子压面团（全程小火）。
-
7挤压后的面团会鼓起来（我的可能是揉好面就炸了，所以不是很鼓，老家话不是很空，但也不影响吃??）。
-
8也是第一次做的，虽然不鼓（空）但还挺满意。
小窍门
1.炸的时候一定要控制火候，我是全程小火
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
所属分类：
小吃
- 六宫粉黛无颜色--可乐鸡翅
- 回眸一笑百媚生--辣子兔丁
- 卷筒粉的制作
- 青蒜凉拌面
- 饭后茶点——桃酥
- 【东煮】偷吃步泰式烤鸡 Thai grill chicken kai yang
- 【东煮】成人的食物凤梨苦瓜鸡汤 Piapple bitter melon chicken soup
- 【东煮】港式饮茶-豉汁蒸排骨 Steamed Spare Ribs with Black Bean Sauce
- 大黄酥碎 rhubarb crumble
- 营养早餐——鲜胡萝卜汁香葱鸡蛋饼
- 秋葵果仁炒牛肉粒
- 超乎想象的绵软香甜——港式牛奶排包
- 野菜蒸饺
- 酸奶油饼干
- 蒜泥茼蒿
- 菊花茄子
- 一把有机豌豆，打造不一样的美味--真鲜美豌豆蛋花汤
- 苦尽甘来
- 白斩鸡
- 香菇焖鸡
- 黄金咖喱饭
- 尝鲜新吃法---奥尔良煎猪排
- 糖醋带鱼
- 酱香红烧肉
- 【比红烧肉还香糯】捆子肉 （荤素搭配）
- claimer motor
- claim form
- claiming bank
- claiming hermione
- claim number
- clair de lune
- clamant def
- clamant resolution
- clamber bike
- clambered define
- clambered sentence
- clambering defined
- clambering definition
- clamber meaning
- clam chowder
- 九日抵武安县徘徊店（元·张翥）
- 九日拉管西窗诸丈游凤石洞天酒边用草堂韵（宋·萧立之）
- 九日拔可约饮辟疆诵雒自金陵来会（清末近现代初·陈曾寿）
- 九日招天章（明·顾清）
- 九日招子上子西尝新酒进退格（宋·杨万里）
- 九日招客集李氏园登高（清末近现代初·郑孝胥）
- 九日招德卿抑之（明·顾清）
- 九日招饮松亭于橹声帆影楼（近现代·彭鹤濂）
- 九日拜大兄坟（宋·汪晫）
- 九日拟游松风閤因雨不果（清末近现代初·李宣龚）
- 九日携诸生登西山（元·刘因）
- 九日撷芳园会呈晏相公（宋·梅尧臣）
- 九日放舟山塘（清·施何牧）
- 九日效少陵体（宋·李洪）
- 九日敏求与侄璋九万载酒荪墅邀予与胡山甫潘（宋·舒岳祥）
- 十二五时期我国区域发展思路研究
- 公路建设项目经济评价方法与参数
- 市政公用设施建设项目后评价导则
- 玄关走廊楼梯阳台/家装实景1088例
- 休闲室书房/家装实景1088例
- 厨房卫浴/家装实景1088例
- 客厅餐厅/家装实景1088例
- 管理你的老板
- 中国经典摄影游(180个色友常去的胶卷谋杀地)/小长假大旅行
- 中国经典山水游(192个驴友最爱的生态圣地)/小长假大旅行
- 中国经典古迹游(225处行者向往的寻古去处)/小长假大旅行
- 一代地理学的宗师科学工作者的楷模--纪念周立三院士诞辰一百周年(精)
- 建一对话女孩
- 湖泊沉积与环境演化(精)
- 基于模型的线性控制系统故障诊断方法/华夏英才基金学术文库