“江西的一种小吃，和麻球差不多”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
油圆的做法步骤
-
1将准备好的红糖用开水化开（甜度就是这一步掌握）。 -
2量好糯米粉，放一点点酵母粉。
-
3等红糖水成温的了，把红糖水糯米粉中，慢慢倒，分几次加入，和成不干不粘手的面团（这里没有酵母可以用啤酒，就是和面之前加点啤酒进去）。
-
4和好的面团盖好放置一两个小时，然后把面团揉成如图小团子备用。
-
5锅内倒油（稍多一些），等油温七成热，放入揉好的团子。
-
6放入后反复用铲子压面团（全程小火）。
-
7挤压后的面团会鼓起来（我的可能是揉好面就炸了，所以不是很鼓，老家话不是很空，但也不影响吃??）。
-
8也是第一次做的，虽然不鼓（空）但还挺满意。
小窍门
1.炸的时候一定要控制火候，我是全程小火
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
所属分类：
小吃
- 不回缩的迷你小纸杯戚风蛋糕
- 椰香南瓜派
- 肉松牛奶排包
- 自制苹果酱（面包机版）
- 素炒酸辣菜瓜
- 鸡蛋青菜炒面
- 茄汁青口贝炒通心粉
- 双色苹果酱曲奇
- 黄桃罐头
- 花生米拌黄瓜
- 茄汁肉丝面
- 小南瓜曲奇
- 番茄咸肉面包
- 奥利奥咸奶油盒子蛋糕
- 白灼芥兰
- 夏天大爱的葱油拌面
- 茄丁面
- 香葱芝士面包
- 清炒南瓜藤
- 香菇饺子
- 卤鸭脖鸭脚鸡翅卤蛋
- 家常焖饼
- 西红柿鸡蛋面
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 圣诞花环面包
- 什么无什么赖的成语
- 什么无什么赤的成语
- 什么无什么路的成语
- 什么无什么踪的成语
- 什么无什么踵的成语
- 什么无什么身的成语
- 什么无什么车的成语
- 什么无什么辞的成语
- 什么无什么迹的成语
- 什么无什么通的成语
- 什么无什么道的成语
- 什么无什么遗的成语
- 什么无什么铁的成语
- 什么无什么锥的成语
- 什么无什么长的成语
- 游再兴院（宋·邓深）
- 游冠山（明·谢宗鍹）
- 游冰井寺憩准提禅林步家大人韵二首（清·金和）
- 游冰壶洞再续前韵（当代·金鉴才）
- 游冰壶洞（当代·金鉴才）
- 游冲虚观观后即朱明洞（明末清初·陈恭尹）
- 游冲虚观（宋·蔡襄）
- 游冲𤅷观（明·黎贞）
- 游冶城山（明·张绅）
- 游冷泉亭宿四圣观（宋·姚勉）
- 游冷泉次陈体忠二十韵（宋·周密）
- 游冷翠谷（宋·董嗣杲）
- 游净业湖普济寺，同瘿公、敷庵，明日二子以（清末近现代初·黄节）
- 游净因院寄琏禅师（宋·苏辙）
- 游净寺遍参五百应真像（明·王弘诲）
- 制造服务化--浙江实证/服务业与服务贸易论丛
- 宁波时尚经济的发展理论与实证研究/宁波学术文库
- “营改增”理论研究与实践-基于商业银行视角的热点、难点及案例
- 大庆油田多学科油藏研究与应用论文集
- 电脑组装与维修教程(精华版)/新世纪电脑应用教程
- 葡萄花油田高含水期开采工艺技术
- 糖生物学与糖生物工程/院士科普书系
- 企业核心业务知识管理策略
- 气体钻井理论与实践
- Photoshop中文版应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程
- 艺术学关键词/人文社会科学关键词
- ASP动态网页设计应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程
- 中国石油天然气行业监管体系研究(研究报告及赴国外考察报告汇编1999-2007年)
- 电脑上网应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程
- 石油企业管理现代化优秀论文选编(第2集)