“江西的一种小吃，和麻球差不多”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
油圆的做法步骤
-
1将准备好的红糖用开水化开（甜度就是这一步掌握）。 -
2量好糯米粉，放一点点酵母粉。
-
3等红糖水成温的了，把红糖水糯米粉中，慢慢倒，分几次加入，和成不干不粘手的面团（这里没有酵母可以用啤酒，就是和面之前加点啤酒进去）。
-
4和好的面团盖好放置一两个小时，然后把面团揉成如图小团子备用。
-
5锅内倒油（稍多一些），等油温七成热，放入揉好的团子。
-
6放入后反复用铲子压面团（全程小火）。
-
7挤压后的面团会鼓起来（我的可能是揉好面就炸了，所以不是很鼓，老家话不是很空，但也不影响吃??）。
-
8也是第一次做的，虽然不鼓（空）但还挺满意。
小窍门
1.炸的时候一定要控制火候，我是全程小火
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
2.甜度由第一步红糖水决定
3.特地请教了朋友圈老家的大神们怎么可以让它炸的空空的（鼓鼓的），说是要放点啤酒发酵，但我放了酵母，可能是马上就炸了，然后省事没有一直用铲子压圆子
4.步骤四可以裹一层芝麻
所属分类：
小吃
- 番薯煮波纹面
- 炒年糕
- 轻松做出饭店菜-----香烤羊排
- 关中煎饼
- 口感丰富的营养焗饭---大虾鲜蔬焗饭
- 大爱cheese——轻乳酪蛋糕
- 辣炒花蛤
- 白菜炒猪血
- 低卡无油蔬菜豆渣煎饼
- 胡萝卜土司
- 鲜菌青豆
- 赛蟹鲜
- 香辣脆
- 立冬之彩色饺子
- 吃过这顿再减肥=米饭杀手啤酒豆瓣焖黄鱼
- 立冬养生：山药炒木耳
- 猪肉豆腐包子
- 形象核桃酥
- 简单的家常炒土豆
- 佛手瓜炒肉
- 自制辣椒油——凉拌菜标配
- 腰果饼干
- 凉拌藕片_凉拌莲藕片的做法【图】
- 煎法棍面包
- 翻糖蛋糕（棉花糖版）
- requiescat
- require
- required
- requirement
- requirement creep
- require that do
- require to do
- requisite
- requisite for
- requisition
- requital
- requite
- requiter
- reread
- rerecord
- 题画次矫以明韵（明·贺甫）
- 题画次顾天锡韵（明·江源）
- 题画水仙（当代·吴灏）
- 题画水仙（明·孙承恩）
- 题画水墨牡丹（当代·吴灏）
- 题画海东青歌（明·倪谦）
- 题画海南入贡天马图（元·马臻）
- 题画海棠双白头为王大参旸德七十寿（明·王世贞）
- 题画 海棠宿鸟（元·张玉娘）
- 题画海棠（清·陈王猷）
- 题画 渔舟（元·张玉娘）
- 题画牛二首（明·程敏政）
- 题画牛图二首图有翰林滕王霄留题（明·唐文凤）
- 题画牛（明·孙承恩）
- 题画牛（明·王鏊）
- 云南周边五国矿业投资环境的可拓研究
- 超级稻高产高效栽培技术
- 轻松搞定韩式料理
- 0-3岁完美育儿大全书
- 完美胎教40周
- 完全图解0-1岁育儿细节大全
- 婴幼儿营养餐大全
- 女科要旨神农本草经读医学三字经医学从众录/陈修园医学丛书
- 金匮要略浅注金匮方歌括/陈修园医学丛书
- 灵素节要浅注/陈修园医学丛书
- 伤寒论浅注伤寒真方歌括伤寒医诀串解/陈修园医学丛书
- 时方妙用时方歌括景岳新方砭十药神书注解/陈修园医学丛书
- 保护甲状腺益寿也延年/黄立坤教授与您话健康系列丛书
- 长命百岁不是梦--论达尔文养生学与天人合一理念
- 肥胖就是病忽视要了命/黄立坤教授与您话健康系列丛书