“某天六一说要买虾，结果去到市场，人家说只有九节虾？，我也不知道这是啥虾，价格倒是比平时买的翻一番多，一斤花了七十多块，买回来晚上接她回来人家又去闺蜜家吃饭，我只好白灼几颗，剩下的冻冰箱里。”
食材明细
- 葱香 口味
- 焯 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
白灼虾的做法步骤
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1备点姜，拍碎的是灼虾的时候放水里的。 -
2准备葱段，紫苏薄荷切碎。我楼顶种有，我又是紫苏薄荷控。
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3烧一锅水，把姜放下去一起烧。
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4水开后放虾进去。煮熟虾。
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5煮熟的虾捞出来放盘子。
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6准备蘸汁。热锅下油，放入姜和葱白爆香。
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7放入生抽，糖。
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8接着放紫苏薄荷葱段。关火。
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9把汁盛到碗里。我家老二很喜欢这个汁，还说紫苏薄荷葱段是草。
使用的厨具：煮锅
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