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诗文	驴打滚
释义	食材明细 主料 糯米粉 150g 辅料 豆粉 适量 配料 黑芝麻 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 驴打滚的做法步骤 1 糯米粉，用凉水和成面团。 2 盘底抹少许油，将面团放入盘中，盖保鲜膜。上锅蒸20分钟。我用的电饭锅。 3 糯米团蒸好后，稍晾一下，放到抹少许油的保鲜膜上，擀成片后，上面洒些黑芝麻。 4 卷成长条。 5 切成小块，在炒熟的豆粉里滚一下就OK了。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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