食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
驴打滚的做法步骤
-
1糯米粉，用凉水和成面团。 -
2盘底抹少许油，将面团放入盘中，盖保鲜膜。上锅蒸20分钟。我用的电饭锅。 -
3糯米团蒸好后，稍晾一下，放到抹少许油的保鲜膜上，擀成片后，上面洒些黑芝麻。 -
4卷成长条。 -
5切成小块，在炒熟的豆粉里滚一下就OK了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃