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诗文 椰子清鸡汤
释义
椰子清鸡汤的做法
“椰子的用途广泛,素有“生命树”、“宝树”之称,其味甘性寒,含蛋白质、糖类、维生素C、钙、钾等。椰子的汁液多,营养丰富,可解渴祛暑、生津利尿、主治热病,其果肉有益气、祛风、驱毒、润颜的功效。别看这个椰子清鸡汤,汤色清清的,特清甜啊,家里老的嫩的都猛喝,那可是限量版啊。”

食材明细

主料
  • 椰子 1个
  • 土鸡 1只
辅料
  • 3片
  • 适量
配料
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

椰子清鸡汤的做法步骤

  • 椰子清鸡汤的做法步骤:1
    1
    椰子去外壳(我是让卖的人搞定的)
  • 椰子清鸡汤的做法步骤:2
    2
    土鸡清洗好,去掉头和脖子
  • 椰子清鸡汤的做法步骤:3
    3
    椰子削去褐色外皮,切成小条,鸡的外皮也不要,砍大块(儿子要求汤不要有油)
  • 椰子清鸡汤的做法步骤:4
    4
    在汤煲内放入适量的水,放入所有材料,中火煲2小时左右
  • 椰子清鸡汤的做法步骤:5
    5
    加入盐调味
  • 椰子清鸡汤的做法步骤:6
    6
    别看这个汤清清的,特清甜啊,家里老的嫩的都猛喝,那可是限量版啊
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   汤羹  
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更新时间:2025/3/11 20:28:51