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诗文 蒜炒冬瓜
释义
蒜炒冬瓜的做法
“家里老人居然连冬瓜都种,那么巨型的瓜就不适合种,想吃了菜市超市切一块就是了,前段时间开一个,各种想法设法消耗,最后还是扔掉一截,还是不大的那个瓜,大的更不知道如何处理了。现在家里还有三只,真不想再碰了,虽然吃起来没那么难吃,真吃起来还是不错的,可是就是没什么欲望。”

食材明细

主料
  • 冬瓜 适量
辅料
  • 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜炒冬瓜的做法步骤

  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:1
    1
    备点蒜。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:2
    2
    冬瓜去皮去核,切薄块。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:3
    3
    热锅下油,放入蒜爆香。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:4
    4
    倒入冬瓜翻炒。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:5
    5
    加点盐炒匀,加点点水。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:6
    6
    盖锅盖焖一下。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:7
    7
    焖软即可。
  • 蒜炒冬瓜的做法步骤:8
    8
    吃起来也不算坏,只是我不怎么喜欢这东西,反正不会主动想起来就是了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:13:27