食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
瘦肉炒青椒丝的做法步骤
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1青椒和胡萝卜分别洗干净切丝，瘦肉切丝，用玉米淀粉，胡椒粉，生姜，生抽，生姜丝腌制十分钟，肥肉切好备用。 -
2油锅起火倒入肥肉生姜丝翻炒。
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3炒出油，炒至金黄色。
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4在倒入瘦肉，添加一小勺生抽大火快速翻炒。
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5倒入胡萝卜和青椒大火快速翻炒。
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6添加一小勺盐。
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7大火快速翻炒几分钟出锅。
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8装盘，成品图来一张。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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