“我家的年夜饭上不能缺少饺子，不过大多数都是吃猪肉饺子、韭菜饺子、玉米饺子，感觉有点吃腻了，不知道大家有没有这种想法，所以今天教大家做一种创意四喜蒸饺，好看又好吃，家人绝对会喜欢。一个饺子包含四个口味，放在餐桌上很有喜庆气氛，寓意吉祥和幸福，赶紧学起来吧！”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
四喜蒸饺的做法步骤
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1准备好鸡蛋碎，木耳碎，胡萝卜碎和芹菜碎。（鸡蛋炒熟后绞碎即可） -
2猪肉末加入调味料。
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3用筷子顺一个方向搅至上劲。
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4饺子皮上放一点猪肉馅，然后按照我的手法包好哦。
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5手法1
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6手法2
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7手法3
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8手法4
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9手法5
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104个小口依次放入蔬菜碎，底下铺个油纸哦，不然会粘。
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11上锅蒸20-30分钟，皮变透明不行哦，要中间的肉熟了才可以。
使用的厨具：蒸锅
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