食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
肉末炒黄豆的做法步骤
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1新鲜黄豆洗干净，放适量食盐搅拌均匀，放到蒸锅蒸熟，备用！ -
2瘦肉剁成肉末，放鱼露、生抽、食盐、橄榄油和糖腌制十分钟，备用！ -
3热油锅，把蒸熟的黄豆倒入炒锅，爆炒片刻！ -
4爆炒黄豆片刻之后把肉末倒入炒锅一起炒！ -
5爆炒片刻后，试试味道，调好味就可以装碟啦！ -
6来张成品图！
小窍门
记住黄豆要提前蒸熟！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜