食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
彩虹面的做法步骤
-
1各种新鲜的蔬菜水果洗净备用 -
2火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了 -
3胡萝卜最好用油煸炒一下，营养物质才能被更好的吸收和利用 -
4然后加水炖煮至软烂 -
5绿叶菜草酸含量高，一定要焯水 -
6南瓜和紫薯蒸熟 -
7火龙果不加水直接打成果泥 -
8各种蔬菜也打成泥 -
9面粉里分别分次加入蔬菜泥 -
10用压面机或者擀面杖压成薄薄的面皮 -
11用饼干模具压成喜欢的形状 -
12也可以直接切成面片 -
13短面 -
14留一部分面片，选择自己喜欢的颜色，分层叠加，每个接触面都要涂上一层水，便于粘连 -
15彩虹的形状呦 -
16切成一条条的放入压面机或用擀面杖压成薄薄的面片 -
17左边是压制之前的，右面是压好的 -
18切成自家宝宝需要的形状，吃不完的都晾干储存
小窍门
面要和的硬一些，彩虹面边缘容易出现锯齿状，因为是后做的，面皮有些发干了，做的时候一定要注意保湿，暂时不做的面放入袋子防止干燥
使用的厨具：食物调理机
- 原味蛋挞
- 【东北】海参炒鸡蛋香肠
- 【北京】蔬果面片
- 【台州】花开富贵虾
- 南瓜子酥糖
- 【东北】海参冬瓜汤
- 芝香肉松西多士
- 蔓越莓牛轧糖
- 【湖南】香辣油豆腐
- 【闽南】酱油风味腊肉
- 【湖南】肉皮焖油豆腐
- 【闽南】灼烫鲜美鱿鱼
- 【四川】麻辣鸡丁
- 【东北】凉拌三丝
- 【闽南】金丝沙拉凤尾虾
- 【北京】果丹皮
- 炸酱面
- 【东北】蛋花水晶皮冻
- 【广东】橙汁香芋
- 酥香花生
- 【重庆】炸鸡排
- 【天津】八宝饭
- 【四川】家常酸菜鱼
- 【广东】鸿运当头《红烧狮子头》
- 富贵金丝
- contravene
- contravention
- contrecoup
- contretemps
- contribute
- contribute to
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- contribution in kind
- contributor
- contributory
- con trick
- contrite
- contritely
- contrition
- 和郭熙仲（元·郑东）
- 和郭逢道韵（宋·辛弃疾）
- 和郭顺则登五峰仙坛（元末明初·郭钰）
- 和郭顺则见寄（元末明初·郭钰）
- 和郭麾霆津河道中（近现代·王汝赓）
- 和郭麾霆长教三中（近现代·王汝赓）
- 和郴州杨侍郎玩郡斋紫薇花十四韵（唐·刘禹锡）
- 和都城春雪（宋·华镇）
- 和都城腊日雪（宋·华镇）
- 和都官看雪（宋·彭汝砺）
- 和都官苗员外秋夜省直对雨简诸知己（唐·李嘉祐）
- 和都干并柬允道（宋·刘过）
- 和都督冯公韵（明·刘炳）
- 和都运判院韵辄记即事（宋·张孝祥）
- 和都运龙图二首（宋·曹勋）
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