网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香茄子
释义
“米饭杀手”
食材明细
主料
紫茄子
2个
猪肉
一小块
蒜
2瓣
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
淀粉
一勺
水
适量
油
适量
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱香茄子的做法步骤
1
茄子斜切片至八分深,千万不要切断,可以在茄子两侧垫两根筷子,切完一面,翻过来切另一面,也是不要切断,如图
2
肉切成丁,蒜切末
3
锅中倒入适量的油,撒上少量的盐,小火慢煎
4
一面煎软之后,翻面煎另一面
5
都煎好后,放入盘中
6
不用另起锅,煎好的茄子会吐出一些油,放入肉丁翻炒至变色
7
加入郫县县豆瓣酱和黄豆酱,并且加入蒜末,翻炒。
8
加入淀粉水翻炒几下,待汤汁冒泡即可。
9
将炒好的酱汁浇到茄子上面。完成了,超级好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
随便看
榨菜豆干炒肉丝
香辣口水鸡
豆浆双色馒头
拉条子
上汤西兰花
红烧肉(炖锅版)
自制酸奶(烤箱版)
肉松酥条
醋炒土鸡
电压力锅版卤肘子
蚝油西兰花
牛肉青菜馄饨
香煎龙俐
干炸鱿鱼炒饭
家常虾
蛋粉丝
肉丸炒西生菜
清炖狮子头
馋嘴鱼片
无油健康鸡翅
好吃的营养的免打发蛋糕
黄金南瓜饼
芒果冰淇淋
什锦暖心排骨
紫薯另一种吃法【紫薯糖不甩】
应天承运
应天授命
应天顺人
应天顺时
应天顺民
应对不穷
应对什么什么的成语
应对如响
应对如流
应弦什么什么的成语
应弦而倒
应接不暇
应接不遑
应接什么什么的成语
应接如响
与杨子完夜话京邸(明·徐渭)
与杨子完步浣纱溪梁有怀西施之乡(明·徐渭)
与杨居敬大尹叙别(明·林光)
与杨志行郭斗南马德润屠存博吕公弼僧义庆游(宋末元初·仇远)
与杨敷投壶(明·陈献章)
与杨无见诸子初入罗浮路憩明月寺(明·释今四)
与杨民任诗三首 其三(近现代·王益初)
与杨民任诗三首(近现代·王益初)
与杨澹斋(明·钟芳)
与杨珉游大同原(明·吴与弼)
与杨生约入顶湖山分得兴字(明·薛始亨)
与杨秀才话别(唐·齐己)
与杭东卿宪副论宋人诗(明·孙一元)
与杭州薛司户登樟亭楼作(唐·孟浩然)
与杲侍者(宋·释正觉)
会计学基础(第8版新编21世纪会计系列教材)
谐振式传感器(仪器科学与技术第2版国防特色学术专著)
社树姚家(上下)
粉尘防爆技术与安全管理实务
窈窈春日长
宇航MOSFET器件单粒子辐射加固技术与实践(精)/材料与器件辐射效应及加固技术研究著作
杨永法楷书无量寿经(精装)"
中国绘画名品(合集)传神阿堵:道释人物 (全5册)
新书--中华大藏经 (汉文部分) 第38册 (精装)
新书--中华大藏经 (汉文部分) 第68册 (精装)
中国古代书画图目 8(精装)
记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化:侗族鼓楼
记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化:民间童谣
高考数学拉档提分全攻略(立体几何)
蚌姑娘/中国名家经典原创图画书乐读本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/23 8:14:52