网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香茄子
释义
“米饭杀手”
食材明细
主料
紫茄子
2个
猪肉
一小块
蒜
2瓣
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
淀粉
一勺
水
适量
油
适量
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱香茄子的做法步骤
1
茄子斜切片至八分深,千万不要切断,可以在茄子两侧垫两根筷子,切完一面,翻过来切另一面,也是不要切断,如图
2
肉切成丁,蒜切末
3
锅中倒入适量的油,撒上少量的盐,小火慢煎
4
一面煎软之后,翻面煎另一面
5
都煎好后,放入盘中
6
不用另起锅,煎好的茄子会吐出一些油,放入肉丁翻炒至变色
7
加入郫县县豆瓣酱和黄豆酱,并且加入蒜末,翻炒。
8
加入淀粉水翻炒几下,待汤汁冒泡即可。
9
将炒好的酱汁浇到茄子上面。完成了,超级好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
随便看
简单易做的葡式青汁蛋挞
韩式凉拌荞麦面
芸豆土豆面卤
抹茶戚风
草莓酒
蜜豆南瓜
家常回锅肉
双味手撕鸡
黄金软欧包
超级好吃的炸土豆片虾
鱼头豆腐汤
豆腐乳炒空心菜
脆炸豌豆凉粉
芒果慕斯
双桃奶昔
孜然烤肉
#食帖#银耳莲子汤
猪骨薏米粥
胡萝卜洋葱全麦煎饼
6寸红丝绒蛋糕
麻汁豇豆(长豆角)
猪肉红苋菜饺子
家常炒茄丝
『湖南』双椒鱼头
葡萄干蒸蛋糕
macadamize
mac and cheese
macaque
macaron
macaroni
macaroni and cheese
macaronic
macaroni cheese
macaroni salad
macaroon
macaroon
macaw
macchiato
mace
Macedonia
小临海曲(元末明初·杨维桢)
小临海(南北朝·刘孝威)
小乌稽(清·吴兆骞)
小乔墓(当代·蔡淑萍)
小乔观书(明·王绂)
小乙忌日(清末近现代初·郑孝胥)
小九曲在题诗岩下坻石罗布溪流萦折溯洄而入(近现代·施蛰存)
小二月九日雪用东坡聚星堂韵(清·张佛绣)
小云堂(宋·李弥逊)
小云妹见示寄怀诗即步原韵(清·左锡璇)
小云山房与祇庵长老夜话(清·了禅)
小云栖石屋(清·吴震)
小井田成(明·邵宝)
小井(宋·孔武仲)
小亭中作荼醾架遂试新花与客对饮(宋·李纲)
号脉电影(周铁东电影杂论)
从语音到单词(附光盘从ABC到英语口语)/环球天下英语
从单词到句子(附光盘从ABC到英语口语)/环球天下英语
从句子到会话(附光盘从ABC到英语口语)/环球天下英语
会中文就会说英文(附光盘)/环球天下英语
21天突破雅思口语(附光盘)
早晚读英文(Ⅰ)
早晚读英文(Ⅱ)
早晚读英文(Ⅲ)
早晚读英文(Ⅳ)
可爱的鱼家族/无敌学生博识馆系列
不可不读中国历史(初中图文版)
亲近哺乳动物(下)/无敌学生博识馆系列
新编同义词近义词反义词组词造句搭配详解词典(双色辨析本)(精)
汽车新技术(第2版)/汽车保养与维修丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 10:20:47