“颜色鲜艳，味道鲜香。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒五花肉的做法步骤
-
1胡萝卜切菱形片。 -
2青椒切小块。
-
3葱切片，姜切丝。
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4五花肉切薄片。
-
5五花肉中加入一勺生抽一勺料酒一勺淀粉搅拌均匀。
-
6小碗中放入一勺生抽，一勺淀粉，适量清水，搅拌均匀。
-
7锅中放入适量植物油，油热，放入胡萝卜翻炒至断生，盛出待用。
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8锅中放入适量植物油，放入五花肉翻炒至卷曲，放入葱姜翻炒。
-
9放入胡萝卜和青椒翻炒。
-
10加入适量盐翻炒。
-
11加入小碗中的调料翻炒。
-
12大火烧开翻炒均匀关火出锅。
-
13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 海带拌凉皮
- 奥尔良炸鸡
- 十三香麻辣玉米粒
- 蚝油黄瓜
- 鹰嘴豆三红莲子汤
- 磷虾蒲瓜烧豆腐
- 自发绿豆芽
- 玉米叶八宝粽
- 韭菜豆腐鲜肉饺
- 奶酪手撕饼
- 糖水豆花
- 黑枸杞蜂蜜茶
- 鸡蛋炒苦瓜
- 咸肉韭菜炒土豆
- 黑木耳黄瓜炒猪皮卷
- 蒲瓜烧蚕豆
- 炸野生小鱼
- 油麦菜煎鸡蛋
- 清炖羊腩
- 清炒四季豆
- 大葱炒麻辣香肠
- 大葱炒腊肉
- 清蒸蒜蓉青鱼块
- 可可纸杯蛋糕，适合新手，不需打发，香气浓郁。
- 蒸鸡蛋
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