“古城开封，在这个历史悠久的城市，每年的秋天都有菊花展览，菊花也是开封的市花，开封人对菊花有着深厚的感情。
菊花不仅可以观赏，还可以食用，有清热明目的功效，味道也是美味独特，让人回味无穷。
今天弟弟去菊花地里摘了一袋菊花送我，晚上就吃菊花饺子吧！”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
菊花饺子的做法步骤
-
1这是单朵菊花的样子，有的用白色菊花也可以。 -
2满满一袋子的菊花，香气袭人！
-
3先把菊花的花瓣摘下来，淘洗干净，控水。
-
4控水的这个时间打肉馅，调料放入，把花椒大料姜泡的水，多次添加，一个方向打馅，打粘糊了。
-
5把菊花放入，拌匀，这次失误一点没有把花瓣切碎，导致不太好搅拌。以前吃的是宽花瓣，都切，这次想着是细花瓣，就没有切，还是经验不足。
-
6时间关系没和面，买的饺子皮。
-
7饺子出锅啦！
-
8味道好极了，到嘴里有一股菊花清香，大人小孩都喜欢吃！
小窍门
菊花花瓣要切碎才好拌匀，第一次发帖，有很多部完善，请亲们多指正??
使用的厨具：汤锅
所属分类：
面食
家常菜