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诗文
家乡炒粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
椰菜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
家乡炒粉的做法步骤
1
预备材料,清洗干净,米粉提前泡冷水,半小时。
2
葱切段,洋葱切丝。
3
椰菜切丝。
4
热油。
5
下葱,洋葱,辣椒,爆香。
6
再下椰菜。
7
炒至断生,下米粉。
8
炒几分钟,等米粉都差不多熟,就下酱油,喜欢吃辣,就放点辣椒酱。
9
成了。
小窍门
1喜欢可以加入其他配菜,比如烟肉,午餐肉,火腿片,都行。
2不喜欢椰菜,可以换其他自己喜欢的菜。
我也喜欢菜心炒粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/19 12:01:53