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诗文 家乡炒粉
释义
家乡炒粉的做法

食材明细

主料
  • 米粉 适量
  • 椰菜 1个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

家乡炒粉的做法步骤

  • 家乡炒粉的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净,米粉提前泡冷水,半小时。
  • 家乡炒粉的做法步骤:2
    2
    葱切段,洋葱切丝。
  • 家乡炒粉的做法步骤:3
    3
    椰菜切丝。
  • 家乡炒粉的做法步骤:4
    4
    热油。
  • 家乡炒粉的做法步骤:5
    5
    下葱,洋葱,辣椒,爆香。
  • 家乡炒粉的做法步骤:6
    6
    再下椰菜。
  • 家乡炒粉的做法步骤:7
    7
    炒至断生,下米粉。
  • 家乡炒粉的做法步骤:8
    8
    炒几分钟,等米粉都差不多熟,就下酱油,喜欢吃辣,就放点辣椒酱。
  • 家乡炒粉的做法步骤:9
    9
    成了。

小窍门

1喜欢可以加入其他配菜,比如烟肉,午餐肉,火腿片,都行。
2不喜欢椰菜,可以换其他自己喜欢的菜。
我也喜欢菜心炒粉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 9:47:12