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诗文	清汤牛肉小煮面
释义	食材明细 主料 面条 适量 牛肉 适量 牛肉汤 适量 鸡蛋 1个 辅料 西红柿 适量 小菜秧 适量 盐 适量 白胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 清汤牛肉小煮面的做法步骤 1 白切牛肉 2 牛肉汤 3 锅中放入适量油煎一个荷包蛋 4 牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开 5 放入洗净的菜秧 6 另取一个锅烧开水后放入面条 7 煮开 8 捞出放入牛肉汤中 9 加入适量盐煮熟 10 放入白切牛肉撒上适量白胡椒粉即可 11 装盘放入荷包蛋。 小窍门 牛肉预先煮熟。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 面条
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