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诗文
菱角糯米糕
释义
“妈妈买了不少菱角,为了不浪费,就参考了栗子糕的做法。”
食材明细
主料
菱角
125克
糯米粉
50克
粘米粉
50克
牛奶
75克
玉米油
30克
白糖
35克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菱角糯米糕的做法步骤
1
熟菱角搅成泥
2
加入糯米粉
3
加入粘米粉
4
加入白砂糖
5
加入牛奶(也可加凉水)
6
加入玉米油(我加的是山茶油)
7
放入电饭锅蒸熟,十分钟的时候搅拌一下
8
蒸熟后摊平晾凉,可直接装入保鲜盒放冰箱冷藏后再切成块
9
有模具的话,用模具造型(请忽略我戴了保鲜袋的爪子)
10
感觉还是热热地好吃
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/6/2 16:10:05