网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
甜甜圈?
释义
食材明细
主料
面粉
250g
辅料
奶粉
30g
白糖
20g
酵母粉
5g
鸡蛋
1个
黄油
10g
水
适量
巧克力
适量
甜味 口味
炸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
甜甜圈的做法步骤
1
准备面粉。
2
把奶粉,酵母,白糖,鸡蛋放入锅中。
3
慢慢加水用筷子搅拌成絮状。
4
揉好的面团加入软化的黄油。
5
和成光滑的面团盖盖子放到温暖处发酵。
6
面团发酵两倍大,有蜂窝状就好了。
7
揉面团排气,再把面团擀成一厘米左右的薄片。
8
用两个大小不一的瓶盖在面片上压出甜甜圈的样子。
9
把甜甜圈坯子,盖保鲜膜继续发酵,多余的面片再揉成面团,擀成面片继续制作饼坯。
10
锅中倒油,油热放甜甜圈炸,两面金黄就可以了。
11
甜甜圈放凉,这时用热水隔热巧克力,我忘拍这一步了。
12
把甜甜圈一面放到融化的巧克力酱里沾一下就可以啦,也可以撒白糖或者糖粉。
13
享用吧。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 下午茶
随便看
蚝油生菜
肉片炒黄瓜
腊味炒韭菜
木耳胡萝卜炒肉片
木耳芹菜炒肉
牛肉丸酥肉麻辣锅
第十个抹茶味食谱,抹茶红豆千层酥的做法,酥到掉渣的美味
无糖香蕉奶昔
干炸香辣带鱼
炸鱼饼
松茸老母鸡汤
葱油干豆腐
胡萝卜玉米猪颈骨汤
葡萄干酸奶面包
鲜香菇烧青菜
电饭锅鸡腿??
土豆煎饼
反沙芋头
小辣椒炒花菜木耳加五花肉
菌菇蛋饺时蔬汤
炸藕丁肉丸
鱼饼土豆粉
鸭血粉丝
蒜苗豆腐
自制早餐油条
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/9 1:48:01