网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 红烧鸡腿
释义
红烧鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 五个
  • 大葱 一根
  • 蒜瓣 三个
  • 姜 一块
辅料
  • 八角 两个
  • 香叶 三片
  • 老抽 适量
  • 白糖 少许
  • 五香粉 少许
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 食用油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

红烧鸡腿的做法步骤

  • 红烧鸡腿的做法步骤：1
    1
    准备好所有的食材，难腿洗干净。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：2
    2
    鸡腿冷水下锅煮开。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：3
    3
    煮鸡腿的时间我们可以来把配料切好。如图。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：4
    4
    水开后把血沫水倒掉，用温水冲洗干净鸡腿。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：5
    5
    锅里放油，放入鸡腿煎
  • 红烧鸡腿的做法步骤：6
    6
    一面煎好了，翻另一面煎。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：7
    7
    煎好了鸡腿我们把配料全都放进去
  • 红烧鸡腿的做法步骤：8
    8
    翻炒出配料的香味。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：9
    9
    然后加放少许的白糖。。。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：10
    10
    再加放少许的五香粉。。。翻炒一会儿。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：11
    11
    倒入开水，加入些老抽，使其上色。调入适量的盐和味精，盖上锅盖烧开，关小火20分钟左右。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：12
    12
    打开锅盖，开大火收干水份。。。
  • 红烧鸡腿的做法步骤：13
    13
    成品图
  • 红烧鸡腿的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/6/17 18:28:08