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诗文
香蕉酥
释义
“若要烤出的香蕉酥好,可多刷几遍蛋液”
食材明细
主料
香蕉
2根
辅料
印度酥饼
1包
鸡蛋
一只
甜味 口味
烘焙 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
香蕉酥的做法步骤
1
准备印度酥饼1包。
2
准备香蕉2根,鸡蛋一个。
3
香蕉切小丁。
4
鸡蛋分出蛋黄和蛋清。
5
把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。
6
用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。
7
用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎上几个洞。
8
烤箱预热,200度,上下火烤15分钟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 烘焙 小吃 老人 下午茶 秋季食谱
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更新时间:2026/5/26 15:15:18