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诗文
虎皮尖椒
释义
食材明细
主料
尖椒
255克
辅料
蒜末
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
1
食材:尖椒、蒜末
2
将尖椒去蒂去籽清洗一下,捞出。
3
取平底锅置火上倒油烧热,下入清洗好的尖椒煎至两面金黄,盛出。
4
随后,利用煎尖椒的油下入蒜末爆香。
5
接着,下入煎好的尖椒加适量的清水。
6
煮开。
7
然后,加适量的生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮上2分钟,即成。
14
出锅装盘。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜
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更新时间:2025/3/14 23:39:14