“过年的时候买了6斤的红小豆，我妈本来是要给我包糕吃的，结果过年的时候老家两头跑，每天都在姨姨们家呀、奶奶家待着，在自家待着的时间加起来都不够一天，所以我的油糕啊，呵呵哒了我就。。。这个红豆松饼是模仿星巴克的，外面卖的贵的不要不要的甜点，自己在家也能做啦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酥粒红豆松饼的做法步骤
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1面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中，放入冻硬的黄油块。 -
2搓成粗的玉米粒状。
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3拿出来20g做表面装饰。
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4倒入全蛋液和牛奶。
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5和成面团。
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6分成两个面团。
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7拿一个面团擀开。
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8对折两次。
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9整理成圆形后，继续擀开。同理另一块儿面团也是。
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10面片放在下面，中间铺满自己做的红豆沙，周边不抹。（我懒，红豆煮好以后直接放上去了，没有碾成泥。）
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11用另一块儿面片盖住，收口处捏紧。
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12放入蛋糕模具中，也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。
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13撒上红豆或者蜜豆，酥粒和少许的椰蓉。
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14190度预热烤箱，上下火180度，25分钟即可。
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15烤好以后可以再焖几分钟。
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16拿出来~
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17切成小块儿~
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18开吃吧~
小窍门
烤箱设置仅供参考。
使用的厨具：电烤箱
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