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诗文 奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE
释义
奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE的做法
“最近悉尼的天气甚好,微微的清风拂面而过,温度也是刚刚好。是的,今天在睡梦中又被昨天早餐吃的豌豆奶酪Omelette谗醒,真是有多念念不忘。

想想也是,10分钟就能轻松上桌的营养美味早餐,谁人不爱呢?!难怪它是法国人的早餐头盘。今天不如就吃个奶油菠菜蘑菇Omelette,回归我一贯挚爱的奶香味。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 蘑菇片 50g
  • 菠菜叶 30g
辅料
  • 橄榄油 10ml
  • 大蒜 1片
  • 奶油 60ml
  • 山羊奶酪 5g
  • 黄油 30ml
  • 胡椒 5g
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菠菜蘑菇西式蛋饼的做法步骤

  • 奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE的做法步骤:1
    1
    在煎锅中倒入橄榄油预热,将大蒜切碎与蘑菇一同倒入油锅中,中高火煎大约3-5分钟,直到蘑菇开始变软,加入菠菜继续煎1分钟左右。散上胡椒和奶油,起锅装盘备用。
  • 奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE的做法步骤:2
    2
    在另一个碗中,将鸡蛋打碎和奶油搅拌均匀至光滑。在一个中型平底煎锅中加入黄油,待黄油软化,倒入鸡蛋汁。
  • 奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE的做法步骤:3
    3
    中火加热,待鸡蛋汁凝固不再流动时,可将蛋饼移至盘中。
  • 奶油菠菜蘑菇西式蛋饼OMELETTE的做法步骤:4
    4
    铺上煎好的奶油蘑菇菠菜和山羊奶酪,将Omelette折叠一下。奶油蘑菇菠菜西式煎蛋Omelette,done!

小窍门

Blog:http://cookingsweetie.com/mushroomspinishomelette/
所属分类: 主食   家常菜   西餐  
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更新时间:2025/3/10 15:42:49