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诗文	胡萝卜豆干炒西蓝花
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 豆干 适量 西蓝花 适量 调料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 胡萝卜豆干炒西蓝花的做法步骤 1 胡萝卜切片、豆干切小三角块。 2 西兰花掰成小朵，清洗干净。 3 沸水中加点盐和油，放入西兰花焯水2分钟捞出。 4 锅中放油，放入胡萝卜和豆干翻炒，加点生抽让豆干入味。 5 放入西兰花翻炒2分钟，加盐调味炒匀。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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