“年夜饭必备菜谱“发财树”，香酥可口寓意着财源滚滚事业高升，年夜饭上来一盘好吃好看寓意好。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
发财树的做法步骤
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1准备好金针菇。 -
2用刀把它片成1.5厘米厚的片。
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3切成2厘米左右宽。
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4盆中加水，放少许小苏打，将金针菇放水里浸泡7-8分钟，再用流动的水清洗干净。
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5准备红彩椒和香葱洗干净。
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6彩椒切成小丁，香葱切成葱花。
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7准备一勺面粉和一勺淀粉搅拌均匀。
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8将清洗干净的金针菇放上去，使每根金针菇都蘸上面粉，最后给跟上也撒上面粉。
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9全部做完。
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10锅中加多一点的油，用手将金针菇倒着放进去中小火慢炸。
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11炸制定型后反过来将根部炸熟。
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12以次炸好控油装盘。
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13根据个人口味撒上烧烤料或者番茄酱，再撒上葱花和彩椒丁装饰一下。
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14近照再来一张。
小窍门
根据个人口味加调料。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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年夜饭