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诗文
山药鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡骨架
适量
山药
适量
辅料
胡萝卜
适量
调料
盐
适量
原味 口味
煲 工艺
数小时 耗时
简单 难度
山药鸡汤的做法步骤
1
鸡骨架冷水下锅焯烫出血水后再洗净备用。
2
胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
3
山药去皮洗净切段备用。
4
砂锅加入适量清水,放入鸡骨架。
5
大火煮开转小火煲1小时左右。
6
1小时后放入胡萝卜和山药。
7
继续煲1小时左右,出锅前少许盐调味即可。
8
成品。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/3/18 20:42:11