食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄鸡蛋炸酱面的做法步骤
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1准备好的用料。 -
2先把番茄从头部1/5处切开。 -
3用勺把里面的肉挖出。 -
4鸡蛋打散，油锅里面炒散。 -
5加一点点油，把番茄肉小火熬出红油，并且完全散开。 -
6胡萝卜去皮切小丁，香菜切碎。 -
7加入甜面酱和番茄炒匀炒匀。 -
8把炒好的鸡蛋碎，胡萝卜，香菜加入。 -
9加点鸡精，醋，一点点水炒炒匀。 -
10烧几十秒就可以盛出。 -
11面条进盐开水锅里面煮熟捞出控干水分。 -
12把炒好的酱加进。 -
13搅拌均匀。 -
14拌好的面条再盛进番茄做到小碗里面就可以。 -
15开动吧，不是一般的好吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
午餐