“一说松子玉米,筒子们一定再熟悉不过了。我们这里只要是聚会,无论是朋友之间还是单位的聚会,松子玉米是必点菜之一。此菜一上,几分钟之内准会一扫而空,其受欢迎的程度可见一斑。废话少说,今天就上一道简单易做好吃的——松子玉米。”
食材明细
松子玉米的做法步骤
-
1 冷冻玉米粒放入盘中解冻,松子倒入小碗中,胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
-
-
-
-
-
小窍门
1这个菜虽然没加一点糖,但由于甜玉米粒和松仁的缘故,基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3,可以让这个菜吃起来更鲜。
2松子一定要小火炒,避免炒糊味道变苦。
所属分类:
热菜
鲁菜
老人
东北菜
秋季食谱
午餐
工作餐
|