网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒豆腐鱼头
释义
“制作简单,口感香辣,营养丰富。”
食材明细
主料
花鲢鱼头
1000克
辅料
豆腐
500克
配料
干红辣椒筒
适量
小米辣
适量
鲜红辣椒
适量
老姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
大料
适量
大葱
适量
小葱
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
色拉油
适量
盐
适量
料酒
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒豆腐鱼头的做法步骤
1
材料准备:辣椒比例;干辣椒:小米辣:鲜红辣椒为3:2:1。其他配料依据自己口味搭配。
2
鱼头对剖(不切断)后,加大葱叶、盐、姜片、料酒码味腌制15分钟。
3
将干辣椒、小米辣、鲜红辣椒切筒,八角及大料切成末,大蒜切片,姜切米粒大后与花椒一起混合均匀加盐、糖、味精腌制15分钟。
4
将豆腐切块在沸水中焯一下捞出沥干水分与切段的大葱白一起铺在鱼头上,均匀的撒上一勺生抽。
5
腌制好的各种调料均匀的铺在鱼头上,并淋上色拉油。
6
入蒸锅起蒸汽后蒸15-20分钟,出锅撒上小葱即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
香芹粉蒸肉
棉花纸杯蛋糕
清蒸鲈鱼
波兰种多谷欧包
鲜肉青菜包
炖鸡汤
超级好吃的五香鹌鹑蛋
草鱼豆腐煲
宝宝营养粥! 胡萝卜小米藜麦粥 红豆藜麦羹,软糯易消化提高免疫力(适合月龄12+)
烤金针菇(空气炸锅版)
西红柿豆角焖面
蒙饼
全网爆火——清蒸黄花鱼
花菜里脊炒甜豆
百香果柚子蜜茶
南瓜排骨汤
洋葱炒白萝卜
沙场秋点兵
忆苦思甜地瓜菜
虾皮夜开花粉丝汤
油麦菜炒尖椒丨家庭快手菜,好吃又健康!!
青菜花色年糕
秋葵炒黑木耳
碎肉炒土豆
让你流口水的脆炸鸡翅
sensitive pgone
sensitive plant
sensitive skin
sensitive to
sensor network
sensor range
sensory deprivation
sensory dots
sensory experience
sensory information
sensory input
sensory input expert
sensory integration
sensory memory
sensory modality
新春偕澹长老游玉帘泉(明·释函是)
新春偶书寄致宏(宋·张嵲)
新春偶成(明·王景)
新春偶成(明·王渐逵)
新春偶成(近现代·宛敏灏)
新春偶赋(当代·何永沂)
新春入省介休道中有作(清·王志瀜)
新春再和韵杂兴(明·霍与瑕)
新春写怀三首(明·湛若水)
新春写怀(明·叶菁)
新春出游白石试笔四首(明·湛若水)
新春初见月同李伯熙赋(明·欧必元)
新春即事二首(宋·胡寅)
新春即事和丫山(明·黄衷)
新春即兴(当代·何永沂)
齐白石书画精品集
李家大院(精)
盛放莲花(历代佛像撷珍)(精)
陪宝贝玩瑜伽(附光盘)
杨晓刚人物速写/名家范画
猛兽(中国画教程)
牡丹(中国画教程)
兰竹(中国画教程)
花卉(中国画教程)
梅花(中国画教程)
猛禽(中国画教程)
禽鸟(中国画教程)
民间藏中国古玉全集(秦汉魏晋南北朝编卷1)(精)
中国古代珠子
美术常识与作品鉴赏(全国普通高等院校公共艺术课程通用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 10:43:15