网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒豆腐鱼头
释义
“制作简单,口感香辣,营养丰富。”
食材明细
主料
花鲢鱼头
1000克
辅料
豆腐
500克
配料
干红辣椒筒
适量
小米辣
适量
鲜红辣椒
适量
老姜
适量
大蒜
适量
八角
适量
大料
适量
大葱
适量
小葱
适量
花椒
适量
生抽
适量
白糖
适量
味精
适量
色拉油
适量
盐
适量
料酒
适量
中辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
剁椒豆腐鱼头的做法步骤
1
材料准备:辣椒比例;干辣椒:小米辣:鲜红辣椒为3:2:1。其他配料依据自己口味搭配。
2
鱼头对剖(不切断)后,加大葱叶、盐、姜片、料酒码味腌制15分钟。
3
将干辣椒、小米辣、鲜红辣椒切筒,八角及大料切成末,大蒜切片,姜切米粒大后与花椒一起混合均匀加盐、糖、味精腌制15分钟。
4
将豆腐切块在沸水中焯一下捞出沥干水分与切段的大葱白一起铺在鱼头上,均匀的撒上一勺生抽。
5
腌制好的各种调料均匀的铺在鱼头上,并淋上色拉油。
6
入蒸锅起蒸汽后蒸15-20分钟,出锅撒上小葱即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜
随便看
黑糖藕粥
芝麻酥饼
可口茄蛋青叶面
芹菜鱼豆腐炒花菜
蜜糖烤板栗
茶树菇烤鳗鲞
萝卜丸子
葱香鸡蛋吐司片
海带炖土豆
咖喱胡萝卜千页豆腐
冰爽菠萝豆花冻
番茄土豆炖牛腩
野葱肉馅饼
自制炸薯条
豆沙一口酥
黄豆茄子焖饭
腊肠时蔬炒方便面
奶油栗蓉蛋糕卷
呛拌干豆腐
萝卜 拌萝卜干
牛肉炒莴笋
三色百合
老鸭萝卜汤
蒜蓉西蓝花
清炒苏州青叶
commit to
commit to doing
commit to memory
commit yourself to
commit yourself to doing
commode
commodify
commodious
commoditize
commodity
commodore
common
common accord
commonage
commonality
依韵答仝青崖(清·袁养)
依韵答作屏叔见赠(近现代·李洸)
依韵答俞承议(宋·李复)
依韵答僧圆觉早梅(宋·梅尧臣)
依韵答元卿(宋·强至)
依韵答公节(宋·强至)
依韵答单缮甲 衡阳高湖人,以纵放囚犯罪系(近现代·薛青萍)
依韵答友人(宋·邵雍)
依韵答吴安勖太祝(宋·梅尧臣)
依韵答吴正仲罢饮(宋·梅尧臣)
依韵答吴殿丞应之见寄(宋·强至)
依韵答周太守瑛见寄(明·陈献章)
依韵答外子寄怀诗二首(清·杨浣芬)
依韵答宋中道(宋·梅尧臣)
依韵答宣叔行舟相隔见寄(宋·梅尧臣)
权力之图的绘制者(修订版)/蓝色东欧
公正法治(彩图版新时代社会主义核心价值观少年读本)/成长新航标
中国个人所得税再分配效应及其改善途径研究(中国公共经济与政策研究)
三字经百家姓/国学经典10元本
成为受欢迎的幽默高手
呼兰河传(精)/大家经典
沙漠红枣优质高效栽培技术
隔壁班来了个卧底生/欢乐五4班
怎样作文/跟大师学语文
宅兹中国(重建有关中国的历史论述)
世界热点怎么看(2018)
婚姻家庭社会学(21世纪社会学规划教材普通高等教育十三五规划教材)/社会学系列
技术的风口(走向变革的中国电视新闻)
大学初任教师学术身份及其建构的质性研究/清华汇智文库
栗子树下的秘密/折耳兔瑞奇快乐成长图画书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 15:34:05