网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
脆皮乳鸽
释义
“经典广东口味,节日,下酒,宴席必备”
食材明细
主料
乳鸽
只
辅料
南乳
3-5块
卤料
适量
姜块
适量
蒜头
适量
蒜苗
1根
干辣椒
适量
花椒
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
鸡精
少许
味精
少许
米酒
适量
咸香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
脆皮乳鸽的做法步骤
1
先煮卤水汤,加入适量的清水,卤水包,蒜头,干辣椒,花椒,生姜块,蒜苗,煮开后,加入适量米酒或白酒,生抽,老抽,盐,冰糖,蚝油,鸡精,味精调味
2
加入乳鸽,大火烧开十分钟,转小火二十分钟,关火泡上40-2小时(入味)
3
调南乳酱汁:南乳,生抽,老抽,蚝油即可
4
将酱汁均匀涂抹在乳鸽身上,腌制半小时
5
烧热油,然后将乳鸽油淋炸至金黄色即可
6
完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
油麦菜烩腐皮
鸡汁莴笋
酱烧蟹味菇
果味糯米凤梨(菠萝)饭
菠萝炒饭
部队火锅
五花肉炖干货
姜薯甜汤
山楂藕片
腊肉炒菜花
南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜
清炖羊肉煲
不用蒸不用捣的黑椒培根土豆泥
鲜榨香蕉猕猴桃汁
#年味儿素菜#爽口糖醋手撕白菜
水果拼盘
#新年甜蜜蜜#椰香酥皮早餐包
爽口杂蔬小炒
金针菇炒肉丝
葱油芋艿
啤酒炖猪蹄
芦笋蛋饼(无油版)
南瓜糯米豆沙丸子
香酥沙琪玛
蔬菜天妇罗:散发蔬菜特别的香味,香酥可口,比肉还好吃
pho
phobe
phobia
phobic
Phoebe
phoebe
Phoebus
Phoenicia
Phoenician
phoenix
phon
phonation
phone
phone around
phone back
惜别(唐·姚合)
惜别(唐·李咸用)
惜别(宋·王镃)
惜别(宋·赵晟母)
惜别(宋·释文珦)
惜别(明·张文柱)
惜别(明·李之世)
惜别(明·霍与瑕)
惜别(清·曹玘)
惜别(近现代·叶云峰)
惜别(近现代·张采庵)
惜双双令/惜分飞(宋·刘弇)
惜双双令(清·王时翔)
惜双双令(近现代·詹安泰)
惜双双/惜分飞 墨梅(宋·仲殊)
粮油品质检测技术/农副产品加工技术丛书
小杂粮加工技术/农副产品加工技术丛书
瑜伽练悟(卧榻篇)
哈佛告诉你--小学教育是掌握学习方法的关键
哈佛告诉你--动手是能力培养的关键
爱默生随笔(世界名家哲理散文)
论人生(世界名家哲理散文)
蒙田随笔(世界名家哲理散文)
人脉就是财脉大全集
四季随笔(世界名家哲理散文)
哈佛告诉你--阅读是修养形成的关键
哈佛告诉你--家庭教育是品格形成的关键
羊皮卷大全集(珍藏本)
AutoCAD2007中文版基础教程(高等教育规划教材)
客厅餐厅(高清实景家装细节表现1600例)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/21 4:09:22