“昨天做了两瓶金桔果酱，今天练着用果酱烤了几块果酱蛋糕，没放奶，也没放油，有着金桔果香”
食材明细
- 果味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
金桔果酱蛋糕的做法步骤
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1蛋黄加适量白糖搅至发白后放入金桔果酱(1大勺)搅匀，筛进低粉，泡打粉上下搅匀成蛋黄面糊 -
2蛋白打成尖角 -
3蛋白分三次搅进蛋黄面糊(上下翻拌勿画圈)搅匀震出气泡撒一些葡萄干 -
4烤箱预热，蛋糕糊装入模具210°20分钟烤熟(根据自家烤箱决定 -
5烤好晾在网架上 -
6有着浓浓金桔果香的蛋糕 -
7有着浓浓金桔果香的蛋糕不加油吃起来清爽细腻
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙