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诗文
糖醋排骨
释义
“酸甜可口”
食材明细
主料
猪肋骨
500g
辅料
大红浙醋
1瓶
番茄酱
1瓶
冰糖
1斤
排骨酱
1瓶
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
1
排骨剁成小块冲水20分钟
2
用油炸至外焦内嫩
3
放调料炒到冰糖溶化,在放入排骨一起炒
4
炒至收汁出锅装盘撒上熟芝麻即可
小窍门
热的比冷的口味好一些
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/6/24 16:37:02